码头:Jalape_o绿茶Mojitos版

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本周早些时候,我给你带来了经典摩吉托斯.现在我带着一个关于这个主题的变奏曲来找你。介绍墨西哥青茶莫吉托,一种鸡尾酒,是我和我的朋友斯莱发明的,其图案是仿照绿茶的美妙莫吉托。这也是在这个博客上(我穿着香草冰衣,不少于)。

跳跃后,看看这个非常特别的码头-特别是因为我的父母在场的整个经验…

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码头:经典莫吉托版

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一周前,我在朋友家参加了一个纪念日烧烤会,当我问我能不能带些东西时,女主人建议我带些烈性酒来喝夏天的鸡尾酒。这立刻让我的大脑活跃起来:我知道冰箱里有薄荷……薄荷让我想起了莫吉托斯……莫吉托斯让我想起了朗姆酒……朗姆酒让我想起了海盗……海盗让我想起了加勒比……还有加勒比–

等待。我把这个词联想得太过分了。让我们回到莫吉托斯.显然,这将是一个完美的烧烤选择,此外,我在制作经典莫吉托酒方面没有太多经验。当然,我做了绿茶品种很多次(包括在接下来的几天内发布在这个博客上的变化)。但我很少做克拉亚萨斯式的Mojitos。

好,在一次去拉尔夫超市的短途旅行之后(在那里,百加得的提手从27美元降到了13美元!!)我小跑到我朋友家里,召集了几罐深受喜爱的古巴鸡尾酒。我以前信任的摄影师斯莱在落基山脉的某个地方,从一个牛仔小镇骑到另一个牛仔小镇,所以我不得不依靠我们朋友哈瓦蒂的摄影技巧。我很自豪地说她做得很好,尤其是考虑到我的iPhone相机的背光和局限性。

跳跃后的图片…

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Drago Centro夏季鸡尾酒菜单上的浆果突破

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几个月前,我在一家酒吧喝了威廉希尔官网注册一杯非常棒的春季鸡尾酒。德拉戈中心,洛杉矶市中心备受尊敬的意大利餐馆好,季节变了,Libbations也是如此。调味师杰米·曼德维尔(Jaymee Mandeville)对莳萝、蜂巢和金橘的幻想用法已经不复存在了。取而代之的是新的饮料,其中许多是我最致命的敌人:浆果。

热心的读者知道我有一些奇怪的东西,令人痛心的是,我对浆果的厌恶,使我对第一次品尝感到恶心,更不用说气味了。但是考虑到成为一个美食博客是一件非常严肃的事情,我觉得这是我的上帝赋予我的责任,勇敢地抛开我自己的忧虑,头一头扎进水果雷区,那是德拉戈中央夏季鸡尾酒菜单。媒体报道的这顿饭从来没有这么焦虑过。

我幸存下来了吗?好,显然是的。我在这里写作,不是吗?但创伤,痛苦-我能超越吗?跳跃后最重要的旅程的照片…

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Drago Centro提供令人惊叹的鸡尾酒菜单(以及酒吧食品)

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洛杉矶市中心的复兴还在继续,尤其是它与大酒吧和混合音乐有关。有自己的标志的是Drago Centro,几周前,在酒吧举行了一场由媒体主持的品酒会,这家店推出了春季鸡尾酒菜单。当我收到这次活动的邀请时,我的眼睛差点掉下来。不过别担心-所有的眼部功能都被保留了。仍然,电子邮件附带的鸡尾酒菜单让人眼前一亮。我想尝尝菜单上十二种左右的酒中的每一种——对我来说是第一种。

由我最喜欢的新酒保Jaymee Mandeville精心制作,我可以向你保证这些饮料太棒了。让我们看看,让我们?

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自己摇三叶草!

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听起来很疯狂,去年以前我从未尝过麦当劳的三叶草奶昔。我不能说我完全被它打败了,但我知道很多人,现在有一个光荣的,可能是显而易见的消息:你可以在家里摇三叶草!

根据凯尔西·班菲尔德巴伯网(通过)雅虎)有一种方法可以复制麦当劳的原汁原味。

跳跃后的食谱。也,请注意,你可能会因为自己没能解决问题而自责。

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码头:姜香菜骡子版

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上周,我最亲爱的朋友米西在洛杉矶拜访了我,她坚决要求我们做一杯鸡尾酒(我不难说服)。我把我最喜欢的鸡尾酒册递给她,有机的,摇晃和搅拌保罗·阿伯克龙比告诉她挑选一个食谱。在随意浏览之后,米西决定喝我们晚上的饮料:姜香菜骡子。

经典莫斯科骡子的变种,GCM(我喜欢称之为GCM)是关于姜和酸橙的清爽的游戏,威廉希尔官网注册但和其他“骡子”不同,我试过,这个不是伏特加,不是杜松子酒,而是龙舌兰酒。颜色我很感兴趣…

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码头:姜味鸡尾酒摊牌

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最近,我买了这本书左岸酒,它自豪地从洛杉矶众多的调味师那里挑选鸡尾酒配方(太少了)。旧金山波特兰西雅图和温哥华。我非常喜欢这本书的概念-最后,我可以模仿洛杉矶或波旁的罗杰酒屋的鸡尾酒,在旧金山分店。太糟糕了,几乎每个菜谱都采用了令人惊奇的深奥的配料;在过去的几个月里,这本书在我的书架上积了灰尘,偶尔我会搬到我的咖啡桌,在那里我会玩弄做一个食谱的想法。最后,上周末,我狡猾地向我的同伴宣布,我们最终必须深入研究左岸酒。我命令她选择一个食谱,经过几分钟的梳理和细读,她最终选择了两个选项而不是一个,以生姜为中心。所以姜汁摊牌就这样诞生了。

斯莱和我立刻步行去超市买东西(包括一瓶新的华而不实的广州酒),一个半小时后(我们在一个足底按摩的地方临时停了下来)。我们已经准备好去疯狂的姜。跳跃后的结果…

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布瑞伍德庄园酒厂之旅,可预见会带来美丽的风景。轻度醉酒

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上周末,来自Bridlewood Estate酿酒厂的好人们把各种博客和媒体类型的人送到了圣达尼兹。可以享受葡萄酒,艺术,和宁静。我是其中一个幸运的人谁抓住了一个小客车的座位(感谢ESI在赏心悦目的)这意味着我整个星期天都在疯狂的品酒痛苦中度过。事实上,不是很疯狂。这一切都是一件相当精致的事情,充满了成熟的小口和美味的开胃菜。是的,真是太棒了。

对于那些没去过的人,布里德尔伍德位于圣巴巴拉北部,是一个非常美丽的田园风光酿酒厂,根据经验,我可以说他们酿造出了一些美味的葡萄酒。事实上,去年夏天我和父母去该地区品酒时,新娘木是我们最喜欢的葡萄园(我们甚至带着几瓶酒出现,我很高兴)。

不管怎样,这一次,重点不仅仅是葡萄酒。这也是来自加州中央山谷的当地艺术家的作品,他们的艺术深深地吸取了布里德伍德和周围环境的影响。我们要会见许多艺术家以及葡萄酒背后的人,我可以向你保证,这一切都是为那些无懈可击的“我活在雅皮士梦中”的下午之一所做的。如果伊娜·加滕曾经到过加州,她肯定会在这里结束(是的,我必须把所有东西都带回伊娜·加滕)。

跳跃后的远足照片…

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码头:与维耶夫一个_精神的乐趣!

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最近我收到了一瓶免费的Veev a_a_spirit,这意味着我不得不面对我最大的恐惧:浆果。对于没有经验的人,我有神经学上的错误,我讨厌全世界数以百万计的人所爱的东西。我说,当然,浆果的我几乎讨厌所有的浆果。我是来吃小红莓的,我想刺山柑在技术上是一种浆果,我同意这些,但其余的一切:对我来说是个大问题。巨大的。我甚至不喜欢它们,但可以容忍它们在食物中。我通常想闻一闻就呕吐,或者更糟的是,品尝浆果。

然而,我决定今年取得一些突破,因为毕竟,我确实渴望称自己为一个不合格的美食家(我的意思是,在每个意义上的术语),我也不确定,如果一个食品领域对我来说是一字不差的话,我是否能达到这个称号。

所以当V型车到达时,我决心迎头挑战。在保罗·阿伯克龙比的帮助下有机的,摇晃,搅拌,我和我的朋友斯莱深入到了一个广阔的世界!

跳跃后的结果…继续阅读渐次